Plásticos recomendados para el envasado de productos cárnicos
Además de su función principal, que es conservar y proteger el contenido de posibles contaminaciones con impurezas medioambientales o impactos y contactos no deseados, el envasado de carnes y productos cárnicos en plástico presenta desafíos y consideraciones importantes, relacionadas con la calidad, la seguridad alimentaria y la reducción del desperdicio de alimentos. En concreto, los […]
¿Qué necesitas saber antes de comprar una bandeja para envasar alimentos? 3 tratamientos clave para su conservación
La industria de la alimentación es extremadamente sensible. La salud de los consumidores está en juego y la normativa es muy estricta. Por tanto, no solo supone un problema de salud, sino que para cualquier empresa del sector también es un tema de reputación. Actualmente, el sector de la alimentación está sometido a grandes presiones. […]